王俊义著《客家特色菜-好味家乡菜》广东科技出版社出版
2015年2月1日:王俊义著《客家特色菜-好味家乡菜》2015年2月由广东科技出版社出版。 内容提要客家菜是广东菜中一个独具特色的分支，以咸、香、肥的独特口味，质朴、粗放的自然风格和粗料精作...
刘加洪著《社会主义核心价值体系视阈下的客家优良传统》中国社会科学出版社出版
2015年1月1日: 刘加洪著《社会主义核心价值体系视阈下的客家优良传统》2015年1月由中国社会科学出版社出版。 内容简介《社会主义核心价值体系视阈下的客家优良传统》率先把社会主义核心...
